Malt de blé issu de l’agriculture biologique, à 3-5 EBC. Il se dose au poids pour construire une recette 20 L ou plus. Le brassin prend du corps et une mousse dense.
Le fût reçoit un moût clair et doux. Conservation dans un endroit propre, sec et frais, sous 22°C.
Caractéristiques
Certifié issu de l’agriculture biologique
Teinte claire 3-5 EBC
Couleur: 3-5 EBC
Conservation: Endroit propre, sec et frais, sous 22 °C
