Malt Fumé titrant 0-6 EBC, vendu au poids pour le brassin maison. Il apporte le caractère fumé des recettes de type smoked, dosé en complément des malts de base.
Le malt en grains se garde dans un endroit propre, sec et frais sous 22 °C. Pour garder le rendement, l’utiliser dans les 18 mois à 2 ans après conditionnement, et dans les 3 mois une fois concassé.
Caractéristiques
Couleur: 0-6 EBC
Stockage: endroit propre, sec et frais, moins de 22 °C
