Malt Pale Ale obtenu par maltage et léger touraillage d’orges 2 rangs de printemps. Sa faible coloration et son pouvoir diastasique élevé en font une base pour de nombreuses recettes, dont les ales et IPA.
Conditionné en palette, il convient aux brassins réguliers d’atelier à Réguisheim comme aux recettes 20 L. Origine France garantie selon récolte, complément UE possible.
Caractéristiques
Base pour ales, IPA et lagers
Orges 2 rangs de printemps
Styles: pale ale, bières amères, anglaises traditionnelles, strong export beer
Origine: France, UE possible selon récolte
Stockage: endroit propre, sec et frais
Fabricant: Malteries Soufflet
Humidité: ≤ 5 %
Coloration: 4,5 à 6,5 EBC
Extrait sur sec: ≥ 81 %
Dosage recommandé: jusqu’à 100 %
Vendeur: Cuve bière
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★5.0
o*****p
Bonne base pour mes ales, le rendu est bien clair.
