Système de brassage tout-en-un Brewster Beacon 40 en acier inoxydable AISI 304. Volume total 40 litres pour 30 litres utiles, panier à malt inox jusqu'à 9 kg avec tamis réglables et poignée amovible.
Régulation de 100 à 2 500 W par pas de 100 W, moniteur LCD, programmes jusqu'à 9 paliers et 9 ajouts de houblons, mémoire 10 recettes. Pompe magnétique 8 L/min avec interrupteur séparé, couvercle en verre, indicateur de niveau et filtre de fond. Sans robinet, le moût est pompé hors de la cuve. Dimensions 57,5 x 35,0 cm, 220-240 V.
