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Description
Malt de blé froment titrant 3-5 EBC pour brassin maison. Il entre dans les recettes de blanche et améliore la tenue de mousse.
S'emploie en complément d'un malt de base, dosé au poids. Se garde en lieu propre, sec et frais sous 22°C.
Caractéristiques
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Forme: en grains ou concassé
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Couleur: 3-5 EBC
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Céréale: blé / froment
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Conservation: 18 à 24 mois en grains, 3 mois concassé
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Vendeur: Cuve bière














