Cette règle de calcul aide à régler la pression de fonctionnement du CO2 sur un brassin servi en fût. Elle part de la pression d’équilibre puis ajoute les corrections liées à l’installation.
Le brasseur ajoute 0,1 bar par tronçon de tuyau selon le diamètre, 0,1 bar par fût en série, 0,1 bar par mètre de hauteur jusqu’au robinet, plus une marge de 0,1 à 0,2 bar. Un repère simple pour l’atelier à Réguisheim comme pour la cave.
Caractéristiques
Corrige la pression selon longueur et diamètre des tuyaux
Prévoit les montages en série et la hauteur du robinet
Inclut la marge de sécurité de service
Usage: réglage pression CO2 pour tirage bière
Contenu: règle de calcul des pressions
Corrections prévues: tuyaux Premix et bière, fûts, hauteur, sécurité
