Orge torréfiée Barley titrant 1000 à 1250 EBC, vendue au poids. Elle donne aux stouts et bières brunes leur robe sombre et leurs notes grillées.
Le grain se conserve au propre, au sec et au frais sous 22 °C. Pour garder le rendement, utiliser dans les 18 mois à 2 ans en grains, dans les 3 mois une fois concassé.
Caractéristiques
Couleur: 1000-1250 EBC
Ingrédient: Orge torréfiée (Barley)
Conservation: Endroit propre, sec et frais, moins de 22 °C
