Ce moulin à malt prépare le grain avant l’empâtage. Les deux rouleaux en acier inoxydable se règlent par molettes latérales, de 0,635 à 2,54 mm, pour un concassage plus ou moins fin.
La trémie reçoit environ 3,5 kg de malt. Le corps en aluminium tient sur plaque support à visser. La manivelle de 200 mm s’enlève pour entraîner l’axe avec une perceuse, sans dépasser 500 tr/min. Le grain concassé tombe ensuite dans le bac collecteur pour la mise en brassage.
