Le Comptoir du Brasseur Sulfate de Calcium Gypse E516

Description

Sulfate de calcium, aussi appelé gypse, pour le traitement de l'eau de brassage. Il augmente la dureté et abaisse le pH de la saccharification.

Il accentue l'amertume ressentie des bières houblonnées. Un excès peut donner des faux goûts. Dosage selon le profil d'eau visé.

Caractéristiques

Convient aux profils d'eau pour IPA et pale ales
Usage: Traitement de l'eau de brassage
Additif: E516
Ingrédient: Sulfate de calcium
Vendeur: Cuve bière

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