Écorce de citron jaune préparée pour le brassin maison. Elle s'ajoute en ébullition ou en fermentation pour donner une touche citronnée aux blanches et aux recettes 20 L.
Fût de chêne ou fermenteur, l'atelier à Réguisheim la propose au poids. Dosage à ajuster selon la recette.
Caractéristiques
Forme séchée pour infusion en brassin
Convient à l'ébullition et à la fermentation
Usage: Brassage de bière maison
Contenance: Choix du sachet avec les boutons d'option
