Cette barrique Artebotti en chêne de Slavonie convient au containment et à la garde du vin, du vinaigre et des distillats. Elle n'est ni vernie ni paraffinée.
Le modèle passe par lavage, rinçage, vapeur, lampe UV et sulfitage avant envoi. L'étape de fabrication donne une chauffe moyenne qui accompagne l'affinage des brassins de garde.
Caractéristiques
Chêne à grain fin, chauffe moyenne
Protocole lavage, vapeur, UV et sulfitage
Apte au vin, vinaigre et distillats
Poids: 45 kg environ
État: régénéré, non verni, non paraffiné
Cerclage: cercles de 3 mm d'épaisseur, 6 cm de large
